Пост болтательный, рецепт горохового супа все и без меня знают) К нам вновь вернулась зима, снег покрыл землю, солнышко с трудом пробивается через плотные облака. Холодно. Горячий гороховый суп с гренками и копчеными ребрышками самое оно. Так, по крайней мере, утверждает моя дочь. Вообще у нее четыре любимых супа: куриный с лапшой, мясной с гречкой, гороховый и красный) Красным, она когда-то назвала борщ, теперь девица уже большая и умная, поэтому "красный" перестал быть супом и занял свое особниковое почетное первое место - борща, потому как борщ - это никакой не суп.
Дуся вообще отличается своими вкусовыми пристрастиями от детей, она ест все то, что подрастающее поколение обычно игнорирует: зелень, чеснок, свежие салаты, брокколи, спаржу, зеленую фасоль, моцареллу (я всегда смеюсь, вспоминая рекламу сока, в которой ребенок негодует со словами "лучше бы вы свою моцареллу забыли"), лук, печенку, овсянку... Кстати, про каши. Это отдельная история. Когда дочь болеет, у нее першит горло и нос дает течь, на завтрак она всегда просит сварить ей... манную кашу. Еще в любимицах каша цыплячая, она же пшенная, само собой гречневая. Из последних открытий крупа киноа, жутко полезная и вкусная.
